• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa al piè di pagina
Logo Pasquale pelissero
  • Winery
    • Our Story
    • Ornella & Simone
    • MGA San Giuliano
  • Wines
    • The cellar
    • Our wines in the world
  • Tours
  • Vineyards
  • Territory
    • Neive
    • NATIVE VINES
  • Contact
  • Awards
  • ita
  • english

The cellar

In the winery, we are traditionalists. We only vinify the grapes of our production and age our wines and the Barbaresco traditionally, in large 25 / 30 hectoliter French oak barrels. We do not like to use barriques.

vino sgronda

I did some trials to make a Barbaresco passing it through small wooden ones, but then I did not like it. The barriques are only used “to service”, for decanting. In 2009 I renovated the wine cellar: I enlarged the spaces and today I can vinify all my grapes.

I produce 45 thousand bottles a year. 60% of production goes abroad.

My markets are:

  • United States
  • Canada
  • Northern Europe
  • Holland
  • Belgium
  • Norway
  • Japan
  • Singapore
  • Turkey
  • Australia.

Footer

Az. Agr. Pelissero Pasquale

Cascina Crosa, 2 – 12052 Neive (CN) – Italy
P.IVA: 02924190040

Contact

+39 328 2028446 (Ornella)
info@pasqualepelissero.com

Privacy

Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings

campagna-finanziata-UE1308-2013.png

Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.

Puoi trovare altre informazioni riguardo a quali cookie usiamo sul sito o disabilitarli nelle impostazioni.

Pasquale Pelissero
Panoramica privacy

Questo sito usa cookies tecnici per facilitare l'esperienza di navigazione degli utenti e per migliorare la velocità di caricamento delle pagine. Alcuni cookie analitici raccolgono informazioni statistiche in forma anonima per permetterci di capire quali sono le sezioni maggiormente utilizzate dagli utenti e per fornirti un'esperienza sempre migliore.

Cookie tecnici

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Se disabiliti questo cookie, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookie.

Cookie di Google Analytics

I cookie strettamente necessari dovrebbero essere sempre attivati perché il sito possa funzionare.

Attiva i cookie strettamente necessari così da poter salvare le tue preferenze!

Cookie Google Maps e Youtube

Questo sito incorpora alcuni video di Youtube e mappe di Google Maps. Pur non raccogliendo nessun dato personale, Youtube raccoglie dati in forma anonima informazioni sul numero di visualizzazioni dei video, sul tempo di visualizzazione del video, sul browser degli utenti per mostrare i contenuti in maniera ottimizzata, ecc.

Attiva i cookie strettamente necessari così da poter salvare le tue preferenze!

Cookie Policy

Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy